Tostadas
Croque Monsieur
Classic¿Tiene hambre? Tenemos el plato perfecto para ti. Nuestro croque monsieur le dejará satisfecho una y otra vez. Una deliciosa hogaza de pan de trigo orgánico de masa madre, generosamente cubierta con jamón belga de granja y gouda fundente.
Ingredientes
pan de trigo de masa madre ecológico tostado (doble) con jamón de granja belga, queso Gouda servido con salsa de tomate ecológico y una ensalada mixta
¿Es realmente mejor el pan europeo?
Los estadounidenses que viajan al extranjero suelen exclamar: "¡El pan en Europa realmente se siente mejor!" Un artículo reciente del New York Times pregunta por qué tantas personas afirman comer baguettes, croissants o pizza en París o Roma sin molestias—mientras que en casa, el pan de molde provoca hinchazón o fatiga. Hay razones reales tras esta diferencia y el enfoque de Le Pain Quotidien pone estos hallazgos en práctica día tras día.
