Le Pain Quotidien rue des Archives est une boulangerie-restaurant belge au cœur du Marais, à deux pas du Centre Pompidou. Le matin, pour le pain au levain bio, les viennoiseries et un café de spécialité. Le week-end, pour un brunch généreux — pain perdu, tartines, croque monsieur et bien plus. Le midi, pour une carte légère de salades et soupes maison. Options sans gluten et vegan disponibles. Tout préparé avec des ingrédients naturels, bio autant que possible. Ouvert tous les jours dès 8h — sur place ou à emporter.