Êtes-vous notre prochain partenaire franchisé ?

Que vous cherchiez à développer un nouveau pays, région, ville, ou une seule boulangerie sur un marché existant ou non, vous êtes au bon endroit!

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Que vous cherchiez à développer un nouveau pays, région, ville, ou une seule boulangerie sur un marché existant ou non, vous êtes au bon endroit!
A propos de nous
Le Pain Quotidien est un groupe de boulangerie-restauration fondé à Bruxelles en 1990 par Alain Coumont. En tant que jeune chef insatisfait de la qualité du pain disponible à Bruxelles, Coumont a commencé à fabriquer son propre pain au levain bio avec seulement 4 ingrédients : farine, eau, sel et temps. Le Pain Quotidien compte aujourd'hui plus de 210 boulangeries dans 21 pays. Notre mission est de créer des expériences mémorables, dans une ambiance chaleureuse, un chez-soi loin de chez soi; servant une cuisine bio et locale autant que possible, simple, délicieuse, authentique, faite maison.

Pourquoi choisir Le Pain Quotidien

Une marque appréciée

L'attractivité de la marque auprès des consommateurs repose sur une combinaison unique d'éléments : une ambiance chaleureuse et décontractée, notre pain au levain artisanal de 2 kg - ingrédient de base de nos tartines emblématiques, et une grande table commune.

Des choix visionnaires

Notre fondateur Alain a fait plusieurs choix visionnaires basés sur sa vision de l'alimentation (simple, non transformée, biologique, faible en gras, avec des options végétaliennes) et de l'environnement. Ces choix ont fait du Pain Quotidien la marque unique aimée par des millions de personnes dans le monde.

Une histoire à succès

Depuis 1990, nous avons ouvert plus de 210 restaurants Le Pain Quotidien ouverts toute la journée dans plus de 21 pays. Ce nombre croissant de magasins témoigne de la pertinence de notre marque pour les consommateurs et de notre attrait commercial pour les partenaires franchisés, de Buenos Aires à Tokyo.

Un fort soutien opérationnel

Nos partenaires ont à leur disposition une gamme impressionnante de ressources et de guidelines (par exemple, marketing, base de données de recettes, marque employeur RH, etc.) ainsi que d'un soutien en personne pour les aider à démarrer et à développer efficacement leur entreprise.

Un opérateur établi

Nous ne sommes pas seulement des franchiseurs; nous apportons des connaissances pratiques. Avec plus de 30 ans d'expérience en tant qu'opérateur, notre équipe exploite aujourd'hui plus de 50 boulangeries ouvertes toute la journée en Belgique, à Paris, à Amsterdam et à Londres.

Une famille chaleureuse

Nous réunissons la famille tout au long de l'année par le biais de bulletins d'information sur les franchises, de conférences annuelles sur les franchises appelées "Tartine Connections" et d'un conseil consultatif permanent sur les franchises, où les partenaires échangent les meilleures pratiques et collaborent sur les plans annuels de développement de la marque.
Notre partenaire franchisé idéal
✓ Vivre et opérer sur leur marché et apporter la connaissance du marché local et des consommateurs
✓ Avoir une connaissance de l'opérateur ou au moins une compréhension approfondie de ce qu'il faut pour exploiter une entreprise de restauration
✓ Partager la vision de notre fondateur pour faire rayonner notre marque, notre philosophie alimentaire et nos 4 valeurs fondamentales que sont la qualité, la simplicité, la convivialité et l'authenticité.
✓ Être financièrement solides, stables et prêt à investir durablement avec nous dans un partenariat et une collaboration à long terme.
Rencontrer quelques partenaires franchisés
Federico
Master Franchise - Argentine
"Malgré des difficultés économiques et monétaires, nous sommes toujours restés attachés à maintenir la meilleure qualité de tous nos produits et processus. C'est pourquoi la marque est bien positionnée et une référence dans la gastronomie Argentine."
"J'ai eu la chance d'avoir grandi avec et au sein de la marque, de créer une culture centrée sur les personnes et la volonté d'atteindre l'excellence opérationnelle. Je me sens bénie de créer des expériences mémorables un quartier et un restaurant à la fois."
Dawn
Franchise Multi-Marques- Dubai
Kris
Franchise d'un restaurant - Leuven
"Il est vraiment remarquable de voir comment la marque est devenue si grande sans perdre aucune de ses valeurs d'origine de simplicité, d'authenticité, de qualité et de convivialité en cours de route, passant de 10 boulangeries en Belgique à plus de 210 dans le monde."
"L'équipe de la master franchise en Argentine m'a immédiatement accueilli dans une entreprise où on se sent en sécurité, qui évolue rapidement et dont c'est un plaisir de faire partie."
Alan
Sous-franchise - Argentine
Conditions Commerciales
Que coûte une redevance de franchise ?
Pour un nouveau partenariat de franchise, nous distinguons les frais d'établissement ponctuels des frais récurrents. Notez que les montants sont indicatifs, basés sur les chiffres réels actuels. Au fur et à mesure que notre conversation progresse, nous vous aiderons avec une analyse de rentabilisation approfondie et un plan financier.

Quels sont mes frais de démarrage ?
Les coûts de démarrage sont de deux types : les frais de territoire initiaux et les coûts de construction d'un magasin. Les frais de territoire - les droits exclusifs à la marque dans la géographie - vont des magasins unitaires (pas de frais de territoire) à la portée régionale (à partir de 50 000 €) ou à la portée nationale (à partir de 175 000 €). Les coûts typiques de construction d'un magasin (mobilier, cuisine, décoration, équipement) sont compris entre 300 000 € et 400 000 €) pour un magasin de 150 m² de 75 places intérieures et 1 000 000 € de chiffre d'affaires annuel.

Aidez-vous au financement ?
Nous ne fournissons pas de financement nous-mêmes mais avons de bons partenariats avec l'expérience des banques en matière de prêts de franchise. Sous réserve de votre analyse de rentabilisation et de votre demande, vous pourriez être admissible à emprunter jusqu'à 70 % de votre investissement. Dans tous les cas, nous vous aiderons à rédiger le plan d'affaires solide dont vous aurez besoin lors des discussions avec les banques, les courtiers et les propriétaires.

Quels sont mes frais courants ?
Vos frais de franchise en cours seront de 7 % des revenus, composés des frais de franchisé, des frais de support marketing et des frais de support numérique. Pour ces frais, vous avez accès à toutes les connaissances et à la propriété intellectuelle de Le Pain Quotidien, à toutes les boîtes à outils et manuels, ainsi qu'à une formation personnalisée et à un soutien continu.

Quels sont mes revenus et ROI ?
Votre business case détaillé dépendra du type de magasin, allant de 300 000 € pour un petit kiosque à 800 000 - 1 000 000 € pour un centre-ville typique ou un grand magasin de quartier. Le potentiel de profit se situe entre 10% et 15% selon le loyer. Nous visons un retour sur investissement de 2,1 à 4,1 ans. Notre contrat de franchise standard dure 9 ans.

Les étapes pour ouvrir votre propre établissement

Vous vous demandez sûrement combien de temps il faut pour ouvrir votre premier restaurant Le Pain Quotidien ouvert toute la journée. Bien que les délais et les détails varient selon la région et le pays, nous estimons par expérience que cela prend entre 6 mois (pour un établissement dans un marché existant) et 12 à 18 mois (pour un établissement dans un nouveau pays).