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Vila Madalena

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Aménagements

Accès pour les fauteuils roulants

Sièges d'extérieur

Restauration

Wifi gratuit

Vin et bière

Menu enfant

Le Pain Quotidien na Vila Madalena abre às 7h — pra quem gosta de começar o dia com calma e comer bem desde cedo. Nosso pão de fermentação natural sai fresquinho do forno toda manhã, feito com farinha orgânica. O menu traz croissants artesanais, tartines, saladas frescas, pratos quentes e uma seleção generosa de opções veganas e vegetarianas — tudo com ingredientes naturais e orgânicos. Café especial preparado com atenção, brunch caprichado nos fins de semana e almoço leve durante a semana. No coração da Vila Madalena, nossa mesa comunitária te convida a parar, respirar e comer com vontade. Também para viagem.

Simplicité selon Alain

Notre fondateur

Alain Coumont est né dans une famille de cuisinier. Ses grands-parents possédaient un restaurant, son père était un Chef et sa tante Simone était une Chef pâtissière talentueuse qui préparait des tartes tous les dimanches pour régaler toute la famille. A 6 ans, il commençait à lire les deux livres de recettes de cuisine de la bibliothèque chez lui. Il a appris à cuisiner lui-même en lisant des livres et en glanant des astuces d’autres Chefs. Ses premières créations étaient de la mousse au chocolat, des profiteroles et des éclairs. S’il avait su…

Un homme en chemise bleue sourit dans un champ de blé doré, tenant une miche de pain ronde. De grands arbres et du feuillage vert sont visibles à l'arrière-plan sous un ciel nuageux.
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