Deze vegan bio pot-au-feu is een kleurrijke ode aan verse groenten van het seizoen, langzaam gestoofd in een geurige groentebouillon. Dit gerecht bevat een royale selectie seizoensgroenten, zoals wortelen, rapen, prei, pastinaak, selderij, kool en uien. Kikkererwten zorgen voor gezonde plantaardige eiwitten.