Essentieel tijdens de feestdagen: lekker eten. Om het je gemakkelijk te maken en de eindejaarsstress in te perken, zetten we een paar smakelijke, eenvoudige combo’s met brood op een rij. Van voorgerecht over soep tot hoofdgerecht: met deze tips zijn je broodjes gebakken.

Aperitief

Bij elk feestmaal hoort een borrelplank.

• Ons meergranenbrood is daar ideaal voor. 
• Net als ons Zweeds roggebrood
• Breng op smaak met lekkers naar wens: guacamole, hummus, paté, confituur, ricotta, forel of gerookte zalm.

Hoofdgerecht

• Ons tarwe zuurdesembrood heeft een knapperige korst en een vrij neutrale smaak, waardoor het overal bij past.
• Serveer met soep, salade of kaas.

En over kaas gesproken: wat dacht je van een klassieker die gegarandeerd scoort tijdens de feestdagen? We hebben het natuurlijk over een kaasplank, aangevuld met een heerlijk trio van broden.

• Als eerste aan de beurt: ons hartige roggebrood. Boter en fleur de sel complementeren de licht zurige smaak.
• Eveneens essentieel zijn onze flûtes. Puur om wat zoetigheid toe te voegen.
• Snijd de broden in sneetjes, verdeel ze over de kaasplank, voeg wat vers fruit toe en klaar is Kees.

Soep

Liever iets minder zwaar, zodat je gasten nadien nog genoeg plek hebben voor een dessert? Dan zit je goed met een warme kom soep.

• Zeker in combinatie met ons baguette (of de glutenvrije variant).
• Leg de sneetjes brood rond de kom. Voeg een snufje fleur de sel en een schepje roomboter toe. 

Eet smakelijk!