Buyaka
Hoş GeldinizAçılış saatleri
pazartesi̇
kadar
sali
kadar
çarşamba
kadar
perşembe
kadar
cuma
kadar
cumartesi̇
kadar
pazar
kadar
Olanaklar
Dış Mekan Oturma
Catering
Otopark
Ücretsiz Wifi
İstanbul'da yer alan büyüleyici Le Pain Quotidien tüm gün açık fırın ve restoranımız Buyaka'yı keşfedeceksiniz. Çevresindeki canlı toplumu kucaklayan işletmemiz, çağdaş tasarımı geleneksel fırınların aziz kökleriyle kusursuz bir şekilde harmanlamaktadır. Taze pişmiş kruvasanların aromasından ekibimizin sıcak gülümsemesine kadar Buyaka restoranımızın her unsuru İstanbul'un özünü yansıtmaktadır. Sizi, her biri şehrin kendine özgü lezzetini ve ruhunu yansıtan meşhur ekmeklerimiz ve yemeklerimizle kendinizi şımartmaya davet ediyoruz. Otantik bir mutfak deneyimi için bize katılın!
Alain'e göre Basitlik
KurucumuzAlain Coumont aşçı bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Büyükannesi ve büyükbabasının bir restoranı vardı, babası bir şefti ve teyzesi Simone, Pazar günü tüm ailenin yemesi için her Cumartesi tart pişiren yetenekli bir pastacıydı. Alain 6 yaşındayken evdeki rafta duran iki yemek kitabını okumaya başladı. Ünlü şeflerin tariflerini ve ipuçlarını okuyarak kendi kendine yemek yapmayı öğrendi. İlk kreasyonları çikolatalı mus, kremalı puf ve ekler oldu. Çok az şey biliyordu...
