Yaxshiroq hayotning ta’mini his qiling
Jurnal
01 Oktabr 2024
Biz hammamiz hayotdan eng yaxshisini istaymiz! Le Pain Quotidien-da biz mazali ovqatlanish, chuqur uxlash va faol boʻlish orqali muvozanatni topish hayotning eng muhim jihati deb hisoblaymiz. Toʻgʻri ovqatlanish faqat oziq-ovqatdan iborat emas, u sifatli ingredientlardan tayyorlangan mazali taomlarni yaqinlaringiz bilan bahramand boʻlishdir. Hayotingiz qancha band boʻlsa ham yoki oxirgi ovqat trendlari qanday boʻlsa ham, Le Pain Quotidien-da har doim mazali va “yaxshi oziq-ovqat” turli-tuman variantlarini topasiz.
Yaxshiroq hayotning ta’mi
Bizning yangi menyu dunyo bo‘ylab baxtli, sog‘lom jamiyatlarning to‘liq parhezlari va turmush tarziga asoslangan. Ularning yaxshiroq hayotga yondashuvi oshpazlarimizni yangi ingredientlar kombinatsiyalarini sinab ko‘rishga va mazali, foydali taomlar yaratishga ilhomlantirdi — yaxshiroq hayot ta’mini siz va yaqinlaringiz bilan baham ko‘rish uchun.
Kuningizni yaxshiroq tanlovlar bilan to‘ldiring
Biz istaganimizdek ovqatlanish har doim oson emasligini bilamiz, ayniqsa bugungi shoshilinch dunyoda! Shuning uchun biz yaxshiroq tanlovlarga boy menyu tayyorladik, shunda hayotingiz qancha band bo‘lmasin, menyudan tanlagan har bir narsangiz eng yaxshi tanlov ekanligiga ishonchingiz komil bo‘ladi.
Biz bilan yaxshiroq ovqatlaning
Biz ovqatning me’yorlashtirilgan muvozanatli bo‘lishi uchun, meva va sabzavotlarga boy bo‘lishi va qo‘shilgan shakar miqdori kam bo‘lishi bo‘yicha olti aniq va oddiy mezonni belgilashda ovqatlanish bo‘yicha mutaxassis bilan hamkorlik qildik. Menyumizda “yaxshiroq tanlov” belgisi bo‘lgan har bir taom olti mezondan kamida beshtasiga javob beradi. “Yaxshiroq tanlov” nimadan iborat ekanligini bu yerdan bilib oling.
Bizni ilhomlantirgan jamiyat ruhida sizni umumiy stolda o‘tirib, ushbu taomlarni yaqinlaringiz bilan baham ko‘rishga taklif qilamiz. Yaxshiroq hayot ta’mini his qiling!
Davom etish
Bizning tartinlarimiz
Bir bo‘lak non... va chek-chegarasiz variantlar... Qo‘l mehnati bilan tayyorlangan 2 kg nonimizning bo‘laklari mavsumiy turli-tuman ingredientlar uchun tasvir vazifasini o‘taydi. Ular birlashib, bizning tartinlarimizga aylanadi, bu esa Belgiya uslubidagi sendvichdir. Yopiq sendvichdan tashqari, tartin - Belgiya bo‘ylab mashhur ochiq yuzali variant. Soddaligi va nafisligi bilan, bizning tartinlarimiz dasturxonga ta’m olib, talaqqa lazzat bag‘ishlaydi. Tartin so‘zi etimologik jihatdan eski fransuz tilidan kelib chiqadi, tarte (pirog) so‘zining kichik shaklidir. Fransuz tilida tartiner so‘zining ma’nosi - yoyish; bizning holatda: xamirturush nonining bo‘lagiga sariyog‘, pishloq va ingredientlarni yoyish.
Maqolani o'qing
Umumiy stol atrofida yaratilgan munosabatlar
Bryusseldagi Rue Dansaert ko‘chasidagi birinchi umumiy stol foydalanildan chiqqan Belgiyaning poyezdlari polidan olingan yog‘ochdan tayyorlangan edi. U oddiy taxtalar an’anaga aylandi. Bugun, xuddi shu dag‘al, qayta ishlangan yog‘och bizning restoranlarimizga qishloq qulayligini olib kiradi, umumiy stollar esa markazga aylanadi. Biz hamjamiyat — insonni tarbiyalaydi, ruhlantiradi va ovqatlantiradi deb hisoblaymiz. Stolimiz hammaning o'tirishiga yetarli darajada uzun va gaplashish uchun tor; aynan shu yerda do'stlar qayta uchrashadi, yangi do'stliklar, munosabatlar va ish yo‘llari mazali taom va yaxshi hamkorlikka bo‘lgan umumiy minnatdorchilik orqali shakllanadi. Har bir yangi stol uchun eski yog‘och tekislanadi va silliqlanadi, yillar davomida mehmonlarning qo‘li va mezbonlarning tozaligi tufayli uning yuzasi yanada yaxshilanadi.
Maqolani o'qingIltimos, o‘zingizga vaqt ajrating.
Uyga xush kelibsizLe Pain Quotidien “kundalik non” degan ma’noni anglatadi. Biz uchun bu hamma narsadir. Bu shunchaki ovqatlanish emas; bu hayot tarzi.
Oddiy. Yangi. Halol.
TaomlarimizMenyumiz tabiiy, halol ingredientlarni bayram qiladi, har kuni yangi tayyorlanadi. Va barchaning markazida hamma narsani bog‘lovchi non bor.