Перейти прямо к основному содержимому
Завтрак на мраморном столе: яичница, ломтики хлеба, масло, джем, шоколадный спред, чашка черного кофе и шоколадный круассан на отдельной тарелке.

Завтрак

Le Pain Quotidien Breakfast

pain au chocolat или сливочный круассан, багет и пшеничный хлеб на закваске с яичницей-глазуньей или скрэмблом и классическим горячим напитком. Подаётся с французским сливочным маслом, органическим джемом и бельгийской шоколадной пастой

Простота по версии Алена

наш основатель

Ален Кумон родился в семье поваров. Его бабушка и дедушка держали ресторан, его отец был шеф-поваром, а тётя Симон каждую субботу пекла пироги, чтобы вся семья наслаждалась ими в воскресенье. В шесть лет Ален начал читать две кулинарные книги, стоявшие на полке дома. Он научился готовить сам, читая рецепты и советы известных поваров. Его первыми блюдами были шоколадный мусс, профитроли и эклеры. Он тогда и не знал...

Мужчина в голубой рубашке стоит, улыбаясь, на золотом пшеничном поле и держит в руках круглую буханку хлеба. На заднем плане под пасмурным небом видны высокие деревья и зеленая листва.
Прочитать статью