Перейти прямо к основному содержимому

Салаты

Моцарелла панцанелла

моцарелла с печёными овощами, салатная смесь, домашние крутоны из багета, базиликовое масло, укроп, петрушка, лимон и винегрет

Простота по версии Алена

наш основатель

Ален Кумон родился в семье поваров. Его бабушка и дедушка держали ресторан, его отец был шеф-поваром, а тётя Симон каждую субботу пекла пироги, чтобы вся семья наслаждалась ими в воскресенье. В шесть лет Ален начал читать две кулинарные книги, стоявшие на полке дома. Он научился готовить сам, читая рецепты и советы известных поваров. Его первыми блюдами были шоколадный мусс, профитроли и эклеры. Он тогда и не знал...

Прочитать статью