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Une assiette blanche avec deux œufs au plat sur du pain grillé, garnis de persil frais et accompagnés de tomates cerises rôties sur une surface en pierre légère.

Petit-déjeuner

Flatbread au levain avec deux oeufs au plat bio

Un délicieux flatbread au levain, garni de deux œufs au plat bio, de skyr bio au citron et au cumin, de tomates cerises rôties, de persil frais et d'une huile épicée maison. Un mélange plein de caractère!

Ingrédients

garni de skyr bio au sel de citron-cumin, tomates cerises rôties, persil et huile épicée maison

Simplicité selon Alain

Notre fondateur

Alain Coumont est né dans une famille de cuisinier. Ses grands-parents possédaient un restaurant, son père était un Chef et sa tante Simone était une Chef pâtissière talentueuse qui préparait des tartes tous les dimanches pour régaler toute la famille. A 6 ans, il commençait à lire les deux livres de recettes de cuisine de la bibliothèque chez lui. Il a appris à cuisiner lui-même en lisant des livres et en glanant des astuces d’autres Chefs. Ses premières créations étaient de la mousse au chocolat, des profiteroles et des éclairs. S’il avait su…

Un homme en chemise bleue sourit dans un champ de blé doré, tenant une miche de pain ronde. De grands arbres et du feuillage vert sont visibles à l'arrière-plan sous un ciel nuageux.
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