Belle-Île
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Bienvenue chez Le Pain Quotidien Liège — Belle-Île. Niché au cœur du Shopping Belle-Île, à cinq minutes du centre-ville de Liège, notre restaurant est la pause idéale au fil de votre journée. Café et viennoiserie le matin, brunch généreux en famille le week-end ou déjeuner léger entre deux boutiques — notre grande table communale vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et authentiquement belge. Chez Le Pain Quotidien, tout commence avec le pain. Nos pains au levain, tartines garnies et viennoiseries maison sont préparés chaque jour à partir d'ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés — parce qu'un bon repas peut transformer une simple pause en un vrai moment de bonheur.
Simplicité selon Alain
Notre fondateurAlain Coumont est né dans une famille de cuisinier. Ses grands-parents possédaient un restaurant, son père était un Chef et sa tante Simone était une Chef pâtissière talentueuse qui préparait des tartes tous les dimanches pour régaler toute la famille. A 6 ans, il commençait à lire les deux livres de recettes de cuisine de la bibliothèque chez lui. Il a appris à cuisiner lui-même en lisant des livres et en glanant des astuces d’autres Chefs. Ses premières créations étaient de la mousse au chocolat, des profiteroles et des éclairs. S’il avait su…

