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Platos calientes

Pizzeta de Jamon York

Pizzeta de Jamón york 30gr, tocino 30gr, aderezo de jitomate, queso mozzarella gratinado 60gr

Ingredientes

Pimientos, Jamón york, tocino, aderezo de jitomate, queso mozzarella

Simplicidad según Alain

Nuestro fundador

Alain Coumont nació en una familia de cocineros. Sus abuelos tenían un restaurante, su padre era chef y su tía Simone era una talentosa pâtissier que horneaba tartas todos los sábados para que toda la familia las devorara el domingo. A los 6 años, Alain empezó a leer los dos libros de cocina que había en la estantería de su casa. Aprendió a cocinar leyendo recetas y consejos de cocineros famosos. Sus primeras creaciones fueron mousse de chocolate, bollos de crema y eclairs. No sabía que...

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