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Le Pain Quotidien, une tradition qui se savoure chaque jour

Une surface blanche texturée avec de subtiles variations d'ombres, ressemblant au plâtre ou au béton peint. La surface a un aspect légèrement rugueux avec des motifs doux et irréguliers.
Une miche ronde de pain brun rustique est posée sur une planche de marbre blanc, avec une tranche épaisse coupée et reposant sur le dessus, le tout placé sur une surface gris clair sur un fond blanc uni.

Appréciez le goût d'une vie meilleure

Meilleurs choix

Profitez de repas délicieux et sains avec nos Meilleurs Choix, créés en collaboration avec la nutritionniste Lut Van Lierde et inspirés par le Régime de Santé Planétaire. Chaque plat répond à des critères nutritionnels, garantissant un parfait équilibre entre saveur et bien-être.

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Un groupe de personnes d'âges différents est assis autour d'une table à manger, souriant et prenant un repas ensemble. La table est garnie de nourriture, de boissons et de pain. Il y a des plantes et un mur de briques à l'arrière-plan.
Espace extérieur du café Le Pain Quotidien avec des chaises en osier vertes et blanches, des tables rondes pour le petit-déjeuner et des plantes luxuriantes au premier plan ; l'enseigne et l'intérieur confortable du café sont visibles.

S'il vous plaît, prenez votre temps.

Bienvenue chez vous

Nos restaurants, tout comme la communauté dynamique qui l'entoure, incarnent un mélange de design moderne et contemporain avec des racines de boulangerie traditionnelle.

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QUATRE INGRÉDIENTS.
DES MILLIONS DE PAINS.
UNE TRADITION.

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©1990

2026

Avocats, œufs (entiers et coupés en deux), petits pois et bouteille de lait en verre sur une surface claire. Une assiette contenant des toasts à l'avocat, des concombres et du citron est partiellement visible. Le texte indique "OUR BETTER CHOICES" (nos meilleurs choix) avec une icône de cœur en forme de coche.

Savoureux et nutritif : nos 'Meilleurs Choix'!

Votre bien-être est notre priorité. C'est pourquoi nous voulons que vous profitiez de plats délicieux et sains . Désormais, vous pouvez le faire consciemment avec nos "Meilleurs Choix".

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Un groupe de personnes est assis autour d'une table dans un restaurant confortable, discutant et souriant. Une femme au centre fait des gestes en parlant, et une autre en chemise rayée écoute à côté d'elle. Des plats, des verres et des menus sont posés sur la table.

Relations forgées autour d'une table commune

Notre première table commune, rue Dansaert à Bruxelles, a été fabriquée à partir de bois récupéré sur les planchers des trains belges qui avaient été mis hors service. Ces simples planches sont devenues une tradition. Aujourd'hui, ce même bois brut et récupéré continue d'apporter un confort rustique à nos restaurants, et les tables communes sont devenues nos pièces maîtresses. Nous pensons que la communauté est ce qui nourrit, inspire et alimente l'âme. Nos tables sont suffisamment longues pour que tout le monde puisse y trouver sa place et pour faciliter les echanges; c'est là que les amis se retrouvent et que de nouvelles amitiés, de nouvelles relations et de nouveaux parcours professionnels se forgent autour d'un repas délicieux et d'une bonne compagnie. Pour chaque nouvelle table, le vieux bois est raboté et poncé jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse, et la surface ne s'améliore qu'après des années de contact avec les mains des convives et de nettoyage par les hôtes.

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Un homme en chemise bleue sourit dans une cuisine rustique, un bol à la main. Des casseroles et des poêles sont suspendues au-dessus de sa tête, et des légumes, des bouteilles et des ustensiles de cuisine remplissent les étagères et le comptoir autour de lui.

Notre histoire

Alain Coumont a été familiarisé avec la beauté de la boulangerie dès son plus jeune âge. Trop petit pour atteindre le comptoir, sa tante Simone l’installait debout sur une chaise afin qu’il puisse la regarder réaliser la pâte à pain. Le dimanche, ils cuisinaient non seulement du pain, mais aussi une douzaine de tartes. Son goût pour la cuisine du bonheur remonte à loin dans son passé. Les parents de la mère d'Alain possédaient un restaurant près de Liège, en Belgique, et son père a suivi une formation de chef cuisinier. Alain a même étudié dans la même école hôtelière que son père à Namur, en Belgique. Il a suivi leurs traces jusqu'à ce qu'il soit temps de tracer sa propre voie.

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