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タルティーヌ

アボカド・トーストV

より良い選択

2KGのオーガニックサワードウブレッドをトーストし、フレッシュなアボカドマッシュをトッピング。

原材料

オーガニック小麦のサワードウブレッドをトーストし、ワカモレ、キュウリ、ラディッシュ、スーパーシード、シトラスクミンソルトを添えて。オーガニックスクランブルエッグまたはアトランティックスモークサーモンを加える。

私たちのタルティーヌ

物語について

一切れのパン...そして無数のバリエーション...。2kgの手作りパンをキャンバスに、季節の食材をふんだんに使用。それが、ベルギー流のサンドイッチ、タルティーヌになるのです。タルティーヌとは、ベルギーで人気のオープンサンドのこと。シンプルでエレガントなタルティーヌは、食卓に美味しさと喜びをもたらします。タルティーヌの語源は、古フランス語のタルト(tarte)の短縮形であることをご存知だろうか。フランス語のタルティネールという言葉は、文字通り「広げる」という意味で、私たちの場合は、バター、チーズ、具材をサワードウのパンに広げます

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