タルティーヌ
クロック・ムッシュ
Classicお腹が空きましたか？そんなあなたにぴったりの料理があります！当店のクロックムッシュは何度召し上がってもご満足いただけます。オーガニックのサワードウ小麦のパンに、ベルギー産ハムととろけるゴーダチーズをたっぷりトッピング。
原材料
オーガニック小麦のサワードウブレッドのトースト（ダブル）、ベルギー産ファーマーズハム、ゴーダチーズ、オーガニックトマトサルサ、ミックスサラダ添え
私たちのタルティーヌ
物語について一切れのパン...そして無数のバリエーション...。2kgの手作りパンをキャンバスに、季節の食材をふんだんに使用。それが、ベルギー流のサンドイッチ、タルティーヌになるのです。タルティーヌとは、ベルギーで人気のオープンサンドのこと。シンプルでエレガントなタルティーヌは、食卓に美味しさと喜びをもたらします。タルティーヌの語源は、古フランス語のタルト（tarte）の短縮形であることをご存知だろうか。フランス語のタルティネールという言葉は、文字通り「広げる」という意味で、私たちの場合は、バター、チーズ、具材をサワードウのパンに広げます
