Sucre
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Le Pain Quotidien en Sucre es el punto de encuentro de Belgrano para el desayuno y el brunch. Pan de masa madre horneado fresco cada mañana, medialunas, croissants y café de especialidad orgánico preparado con cuidado. El menú incluye tartines generosas, ensaladas de estación, opciones veganas y vegetarianas, sin TACC, y platos livianos para el almuerzo — todo con ingredientes naturales y orgánicos. Belgrano tiene su propio ritmo, y Le Pain Quotidien en Sucre es el espacio que lo acompaña: cálido, sin apuros y con el sabor belga que nos define. La mesa comunal te espera. También para llevar.
アランによるシンプリシティ
私たちの創設者アラン・クーモンは料理一家に生まれた。祖父母はレストランを営み、父親はシェフ、叔母のシモーヌは才能あるパティシエで、毎週土曜日にタルトを焼いては日曜日に家族全員で食べていた。歳のとき、アランは家の本棚にあった2冊の料理本を読み始めた。 有名シェフのレシピやヒントを読みながら独学で料理を学んだ。彼が最初に作ったのは、チョコレートムース、シュークリーム、エクレアだった。彼はまだ知らなかった。

