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Belle-Île

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Bienvenue chez Le Pain Quotidien Liège — Belle-Île. Niché au cœur du Shopping Belle-Île, à cinq minutes du centre-ville de Liège, notre restaurant est la pause idéale au fil de votre journée. Café et viennoiserie le matin, brunch généreux en famille le week-end ou déjeuner léger entre deux boutiques — notre grande table communale vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et authentiquement belge. Nos pains au levain, tartines et viennoiseries maison sont préparés chaque jour à partir d'ingrédients biologiques. Ouvert tous les jours au Shopping Belle-Île.

アランによるシンプリシティ

私たちの創設者

アラン・クーモンは料理一家に生まれた。祖父母はレストランを営み、父親はシェフ、叔母のシモーヌは才能あるパティシエで、毎週土曜日にタルトを焼いては日曜日に家族全員で食べていた。歳のとき、アランは家の本棚にあった2冊の料理本を読み始めた。 有名シェフのレシピやヒントを読みながら独学で料理を学んだ。彼が最初に作ったのは、チョコレートムース、シュークリーム、エクレアだった。彼はまだ知らなかった。

黄金色の小麦畑の中で、青いシャツを着た男が丸いパンを持って微笑んでいる。曇り空の下、背の高い木々と緑の葉が背景に見える。
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