A black bowl with sliced egg, cucumber, cheese cubes, red onion, olives, tuna salad, and herbs sits on a marble table, with flowers and fruit in the foreground and a green-tiled wall in the background.

Salades

Mediterranean Tuna Bowl

Nouveau

Un bowl généreux aux accents méditerranéens, associant des rillettes de thon aux herbes, de la feta onctueuse, des légumes frais et un œuf dur, accompagné de pommes de terre grenaille et relevé d’une sauce Green Goddess pleine de fraîcheur.

Ingrédients

Rillettes de thon aux herbes, feta, œuf dur, tomates cerises, concombre, radis, olives noires, oignons rouges, sauce Green Goddess et pommes de terre grenaille.

Simplicité selon Alain

Notre fondateur

Alain Coumont est né dans une famille de cuisinier. Ses grands-parents possédaient un restaurant, son père était un Chef et sa tante Simone était une Chef pâtissière talentueuse qui préparait des tartes tous les dimanches pour régaler toute la famille. A 6 ans, il commençait à lire les deux livres de recettes de cuisine de la bibliothèque chez lui. Il a appris à cuisiner lui-même en lisant des livres et en glanant des astuces d’autres Chefs. Ses premières créations étaient de la mousse au chocolat, des profiteroles et des éclairs. S’il avait su…

Un homme en chemise bleue sourit dans un champ de blé doré, tenant une miche de pain ronde. De grands arbres et du feuillage vert sont visibles à l'arrière-plan sous un ciel nuageux.

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