Le combo petit-déjeuner qui figure sur notre carte depuis des années. Servi avec notre beurre, nos confitures et nos pâtes à tartiner.

Notre fameuse brioche est cuite à la perfection avec une légère couche de sucre et servie avec des fruits frais, en fonction de la saison.

Toutes les vitamines, protéines, graisses saines et fibres dont vous avez besoin sont réunies dans un seul plat. Ce bol est le petit-déjeuner puissant dont vous avez besoin pour démarrer votre journée.

Un petit-déjeuner ou un dessert qui séduira tous les âges. Nos petites crêpes hollandaises signées sont aussi mignonnes que délicieuses. Elles sont accompagnées de fruits frais, selon la saison.

Un croissant pur beurre, servi chaud et fourré de charcuterie de poulet et fromage Gouda – un classique simple mais satisfaisant.

Un plat réconfortant et plein de fraîcheur, composé d’œufs pochés fondants sur un yaourt crémeux à l’ail, agrémenté d’une sauce tomate riche, d’une huile pimentée et de pickles d’oignons acidulés. Servi avec du pain au levain toasté à tremper, ce plat riche en protéines offre un délicieux équilibre entre onctuosité, épices et fraîcheur.

Des œufs brouillés onctueux et savoureux, soigneusement préparés pour obtenir une texture légère et crémeuse. Vous pouvez personnaliser votre plat avec des extras gourmands : avocat frais, charcuterie & fromage, ou khlii.

Un délicieux flatbread au levain, garni de deux œufs au plat, labneh, tomates cerises rôties et zaatar maison. Un mélange plein de caractère !

Quelque chose a fêter? Faites-le autour de notre table commune avec notre assortiment brunch. Notre brunch est servi tous les jours avec une sélection de nos pains au levain, une boisson chaude classique, accompagnée de confitures et de pâtes à tartiner.

Un mélange vibrant de fruits de saison, fraîchement coupés chaque matin. Naturellement sucré et rafraîchissant, il est parfait pour un petit déjeuner léger ou un délicieux dessert.

Un yaourt crémeux, agrémenté de fruits de saison et de notre granola croustillant signature - un choix sain et rafraîchissant.

Les graines de chia sont une source naturelle de fibres, qui peuvent améliorer la santé cardiaque, réduire le taux de cholestérol et favoriser la santé intestinale. Un pudding énergique pour le petit-déjeuner à base de lait d'amande biologique et d'un délicieux fruit rouge.

Une tranche grillée de notre pain au levain biologique 2KG, garnie d'une purée d'avocat frais. Ajoutez du saumon fumé de l'Atlantique si vous le souhaitez.

Un flatbread rustique au levain garni de stracciatella onctueuse, de légumes grillés colorés et de pesto maison, le tout accompagné d’une savoureuse sauce tomate aux accents italiens.

Un flatbread rustique au levain garni d’une onctueuse crème d’aubergine, de champignons de Paris savoureux et de pickles d’oignons acidulés. Le tout est sublimé par de la feta crémeuse, des germes frais, du dukkah parfumé et un filet d’huile de truffe blanche.

Un bowl frais et coloré associant la finesse du saumon sashimi au quinoa, à l’avocat fondant et à des légumes croquants, le tout relevé d’une sauce ponzu acidulée.

Laitue romaine croustillante garnie de poulet grillé, de croûtons croustillants et de parmesan râpé, le tout mélangé à notre vinaigrette César crémeuse. Un choix classique et satisfaisant.

Un bowl généreux aux accents méditerranéens, associant des rillettes de thon aux herbes, de la feta onctueuse, des légumes frais et un œuf dur, accompagné de pommes de terre grenaille et relevé d’une sauce Green Goddess pleine de fraîcheur.

Un assortiment de tomates à l'ancienne juteuses, accompagné d’une burrata crémeuse, d’huile de basilic parfumée et d’un mélange de jeunes pousses fraîches. Le tout servi avec une baguette multicéréales, pour une touche de croquant.

Vous n'arrivez pas à choisir ? Pas de souci, ce choix facile à faire est une combinaison d'une tartine et d'une boisson. Ajoutez un dessert du jour.

Un bol chaud et réconfortant de notre soupe du jour, préparée avec des légumes de saison et des herbes fraîches. Servie avec notre pain au levain maison.

Un plat classique incontournable, notre quiche Lorraine.