Перейти прямо к основному содержимому

Бельгийский горячий шоколад и согревающие чаши

История о

Журнал

14 октября 2024

Когда наш основатель Ален Кумон был маленьким мальчиком в Бельгии, он каждую среду шел к своей "грандмер" (бабушке), где она встречала его маленькой чашкой дымящегося горячего шоколада. Ален обхватывал ее руками, позволяя теплу проникать в тело и прогонять зимний холод. Став шефом, он перенес память о том тепле к столам Le Pain Quotidien. И по сей день простые чаши пробуждают воспоминания о детской радости и приносят тепло друзьям. Будь то горячий шоколад или органический чай, в наших больших круглых чашах вы получите такое же тепло и приветствие. Держите в руках и ощущайте уют.

Глава 01

Бельгийский горячий шоколад и согревающие чаши

Традиция тепла

Дорогое сердцу воспоминание Алена о горячем шоколаде бабушки — это не просто ностальгия; это традиция, которую он с любовью вложил в саму суть Le Pain Quotidien. Заходя в любую нашу точку, аромат горячих напитков вызывает уютные ассоциации с домом и простыми радостями. Наша приверженность этой традиции прослеживается в каждой чаше горячего шоколада, которую мы подаем — дань тем наставляющим моментам юности Алена.

Глава 02

Бельгийский горячий шоколад и согревающие чаши

Уникальный опыт чаш Le Pain Quotidien

Широкие круглые чаши Le Pain Quotidien — это не просто посуда для напитков; это неотъемлемая часть опыта. Держа чашу в руках, вы сразу ощущаете уют и удовольствие от мягкого тепла. Этот тактильный опыт связывает вас с воспоминаниями о детстве Алена, создавая связь между прошлым и настоящим, между вами и сутью Le Pain Quotidien. Это простой, но глубокий опыт, олицетворяющий нашу философию совместного тепла и гостеприимства.

Глава 03

Бельгийский горячий шоколад и согревающие чаши

В Le Pain Quotidien мы верим в силу создания новых воспоминаний, уважая старые традиции. Каждая чаша горячего шоколада или чая — это повод для новых связей: будь то беседа с друзьями или уединенные минуты. Тепло чаши в ваших руках — это мягкое напоминание о важности уделять время себе и ценить простые радости, которые дарит жизнь.

Создание новых воспоминаний

Заключительные мысли

Бельгийский горячий шоколад и согревающие чаши

В заключение, традиция горячего шоколада и бельгийских чаш-грелок в Le Pain Quotidien — это не только дань прошлому, но и праздник тепла, уюта и общности. Приглашаем вас присоединиться, почувствовать радость и ностальгию, что несет каждая чаша, и создать свои дорогие воспоминания в гостеприимной атмосфере наших столов.

Продолжайте чтение

Действительно ли европейский хлеб лучше?

Американцы, путешествующие за границей, часто говорят: «Хлеб в Европе действительно лучше!» Недавняя статья в New York Times задаёт вопрос — почему так много людей едят багеты, круассаны или пиццу в Париже или Риме без дискомфорта, а дома обычный хлеб приводит к вздутию живота или усталости? Есть реальные причины такого различия, и подход Le Pain Quotidien ежедневно воплощает эти выводы на практике.

Прочитать статью

Что на самом деле в вашем хлебе?

Вы знаете? Мы знаем! В Le Pain Quotidien мы выпекаем хлеб только из органической муки, воды, соли и большого количества времени — ничего больше. Без сокращений, без добавок, без загадочных ингредиентов. Только самое необходимое, приготовленное с заботой. К сожалению, не везде так. Во многих пекарнях сегодня то, что выглядит как простая булка, скрывает длинный список промышленных добавок: улучшители теста, консерванты, сахар, о которых вы не слышали, и мука, далёкая от натуральной. Всё ради скорости и срока хранения. Хлеб — это больше, чем просто основная еда. Это ежедневный ритуал, основанный на простоте и честности. Состоящий лишь из воды, муки, соли и времени, каждый наш хлеб — результат терпеливого ремесла и неподдельной преданности принципам чистого питания. Это отличает наш хлеб, предлагая настоящую альтернативу в мире, где не каждый хлеб придерживается таких стандартов. Так что делает наш хлеб другим? Не только то, что мы в него добавляем — а то, что оставляем за бортом.

Прочитать статью

Пожалуйста, не спешите.

Добро пожаловать домой

Le Pain Quotidien означает «ежедневный хлеб». Для нас это значит всё. Это гораздо больше, чем просто питание; это образ жизни.

Просто. Свежо. Честно.

Наши блюда

Наше меню прославляет натуральные, честные ингредиенты, ежедневно готовится свежим. А в центре всего находится хлеб, который всё объединяет.