Le plaisir de vivre mieux
Magazine
01 octobre 2024
On veut tous tirer le meilleur de la vie ! Chez Le Pain Quotidien, nous pensons que ça passe par un équilibre mêlant une alimentation saine, une bonne qualité de sommeil et suffisamment d’exercice. Mais une bonne alimentation, c’est bien plus que des apports nutritionnels. Cela implique des aliments savoureux préparés avec des ingrédients de qualité et dégustés avec les personnes qui vous sont chères. Quel que soit votre rythme de vie ou la dernière tendance alimentaire, chez Le Pain Quotidien, vous trouverez toujours un large assortiment de plats équilibrés.
Savourez le plaisir de vivre mieux
Notre nouveau menu s’inspire des régimes alimentaires et des modes de vie de communautés saines et heureuses du monde entier. Leur approche pour vivre mieux a inspiré nos chefs à expérimenter de nouvelles combinaisons d’ingrédients et à créer ainsi des plats délicieux et nutritifs – pour partager le plaisir de vivre mieux avec vous et ceux qui vous sont chers.
Des meilleurs choix tout au long de votre journée
Nous savons qu’il n’est pas toujours facile de manger comme on le voudrait, surtout dans notre monde trépidant ! C’est pourquoi nous avons conçu un menu riche en meilleurs choix, pour vous garantir que tout ce qui vous tentera sera un excellent choix, quelle que soit l’intensité de votre journée.
Mangez mieux en notre compagnie
Nous avons travaillé avec un nutritionniste afin de définir six critères clairs et simples pour des plats équilibrés sur le plan nutritionnel, allant de ‘’haute teneur en fruits et légumes’’ à ‘’faible teneur en sucres ajoutés’’. Chaque plat de notre carte affichant le symbole « meilleur choix » répond à au moins cinq de ces six critères. Pour en savoir plus sur ce qui constitue un « meilleur choix », cliquez ici.
manger sainement
Au Pain Quotidien, manger sainement est une philosophie qui se retrouve dans tous les plats que nous proposons, guidée par un engagement simple : les aliments doivent être authentiques, naturels et peu transformés. Si notre pain au levain en est un exemple emblématique, notre engagement s'étend à tout ce que nous servons, de la première cuillerée de yaourt à chaque verre de jus ou bol de granola.
Dans l’esprit des communautés qui nous inspirent, nous vous invitons à vous asseoir à notre table commune et à partager ces plats avec vos proches. Savourez le plaisir de vivre mieux !
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Le pain européen est-il vraiment meilleur ?
Les Américains qui voyagent à l'étranger s'extasient souvent : « Le pain en Europe est vraiment meilleur ! » Un article récent du New York Times demande pourquoi tant de personnes mangent des baguettes, des croissants ou des pizzas à Paris ou Rome sans aucun inconfort, alors qu'aux États-Unis, le pain de mie provoque des ballonnements ou de la fatigue. Il y a de vraies raisons derrière cette différence ; l'approche de Le Pain Quotidien met ces constats en pratique chaque jour.
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Que contient vraiment votre pain ?
Que contient vraiment votre pain ? Le saviez-vous ? Nous, oui ! Chez Le Pain Quotidien, nous cuisons avec seulement de la farine biologique, de l’eau, du sel et beaucoup de temps — rien d’autre. Pas de raccourcis, pas d’additifs, pas d’ingrédients mystérieux. Juste l’essentiel, travaillé avec soin. Malheureusement, ce n’est pas le cas partout. Dans de nombreuses boulangeries d’aujourd’hui, ce qui semble être une simple miche cache une longue liste d’ingrédients industriels : améliorants de pâte, conservateurs, sucres ajoutés, enzymes inconnues et farines très éloignées du naturel — tout cela au nom de la rapidité et de la durée de conservation. Le pain est bien plus qu’un aliment de base : c’est un rituel quotidien façonné par la simplicité et l’intégrité. Fait uniquement d’eau, de farine, de sel et de temps, chaque miche est née d’un savoir-faire patient et d’un engagement inébranlable envers une alimentation authentique. Cette dévotion offre une véritable alternative dans un monde où tous les pains ne respectent pas les mêmes standards. Alors, qu’est-ce qui rend notre pain différent ? Ce n’est pas seulement ce que nous mettons dedans — mais ce que nous choisissons de laisser de côté.
Lire l'articlePrenez votre temps
bienvenue à la maisonLe Pain Quotidien porte bien son nom. Et pour nous, cela veut tout dire. Au-delà des simples mots, c’est un mode de vie.
Simple. Frais. AUTHENTIQUES.
Nos platsNotre menu célèbre des ingrédients naturels et authentiques, fraîchement préparés chaque jours. Et au cœur de tout cela se trouve le pain qui rassemble tout.