Наслаждайтесь вкусом лучшей жизни
Лучший выборНаслаждайтесь вкусными и полезными блюдами из нашей серии «Лучший выбор», созданной совместно с диетологом Лют Ван Лирде и вдохновлённой концепцией Planetary Health Diet. Каждое блюдо соответствует строгим питательным критериям, обеспечивая идеальный баланс вкуса и здоровья.
Пожалуйста, не торопитесь
Добро пожаловать домойНаши рестораны, как и живое сообщество вокруг, сочетают современный дизайн с традициями пекарни.
ЧЕТЫРЕ ИНГРЕДИЕНТА.
МИЛЛИОНЫ БУХАНОК.
ОДНА ТРАДИЦИЯ.
ЧЕТЫРЕ ИНГРЕДИЕНТА. МИЛЛИОНЫ БУХАНОК. ОДНА ТРАДИЦИЯ.
Наши истории.
Твои истории.
История.
©1990
2025
Вкусно и полезно: наши “Лучшие варианты”!
Ваше благополучие — наш приоритет. Мы хотим, чтобы вы наслаждались вкусными и здоровыми блюдами вместе с нами. Теперь вы можете делать осознанный выбор с нашими «Лучшими вариантами».
Прочитать статью
Отношения, возникающие вокруг общего стола
Наш первый общий стол на улице Rue Dansaert в Брюсселе был сделан из дерева, полученного с полов бельгийских поездов, выведенных из эксплуатации. Эти простые доски стали традицией. Сегодня это же грубое, восстановленное дерево привносит деревенский уют в наши рестораны, а общие столы стали их центральными элементами. Мы верим, что сообщество питает, вдохновляет и кормит душу. Наши столы достаточно длинные, чтобы уместить всех, и достаточно узкие, чтобы каждый мог поговорить; именно здесь друзья встречаются вновь, а новые дружбы, отношения и карьеры формируются благодаря общей любви к вкусной еде и хорошей компании. Для каждого нового стола старое дерево строгается и шлифуется до полной гладкости, и поверхность становится лишь лучше после лет прикосновений гостей и ухода хозяев.
Прочитать статью
Наша история
Ален Кумон с детства узнал красоту выпечки. Будучи слишком маленьким, чтобы дотянуться до прилавка, его тетя Симона ставила стул, чтобы он мог наблюдать, как она готовит тесто для хлеба. По воскресеньям они пекли не только буханки и булочки, но и дюжину тартов. Его стремление создавать радость через выпечку уходит корнями в наследие его прошлого. Родители матери Алена владели рестораном недалеко от Льежа в Бельгии, а его отец обучался на шеф-повара. Ален даже учился в той же гостиничной школе в Намюре, что и его отец. Он шел по их стопам, пока не пришло время выбрать свой собственный путь.
Прочитать статью