
Ταρτίνια
Croque Monsieur
ClassicΠεινάς; Έχουμε το ιδανικό πιάτο για σένα! Το croque monsieur μας θα σε ικανοποιήσει ξανά και ξανά. Ένα καρβέλι βιολογικού σταρένιου ψωμιού με προζύμι, καλυμμένο γενναιόδωρα με χοιρομέρι και λιωμένο gouda.
Συστατικά
2 φέτες απο φρυγανισμένο βιολογικό προζυμένιο ψωμί με χοιρομέρι, τυρί gouda, σάλτσα ντομάτας & ανάμεικτη σαλάτα
Οι τάρτες μας
Η ιστορία γιαΟι τάρτες στο Le Pain Quotidien είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα- είναι μια γιορτή της μαγειρικής τέχνης και των ζωντανών γεύσεων των φρέσκων, υψηλής ποιότητας συστατικών. Κάθε φέτα του χειροποίητου ψωμιού μας των 2 κιλών λειτουργεί ως λευκός καμβάς, προσκαλώντας τη δημιουργικότητα και την εξερεύνηση. Η διαδικασία δημιουργίας μιας ταρτίνας ξεκινά με την επιλογή εποχιακών συστατικών που συνδυάζονται αρμονικά με το βιολογικό ψωμί μας από προζύμι. Είτε πρόκειται για κρεμώδες αβοκάντο, ώριμες ντομάτες ή πικάντικα τυριά, κάθε συστατικό επιλέγεται προσεκτικά για να δημιουργήσει μια συμφωνία γεύσεων και υφών.
