Μετάβαση απευθείας στο κύριο περιεχόμενο

Το Le Pain Quotidien σημαίνει Το Καθημερινό Ψωμί

Μια λευκή επιφάνεια με υφή και λεπτές διαφοροποιήσεις στην απόχρωση, που μοιάζει με γύψο ή βαμμένο σκυρόδεμα. Η επιφάνεια έχει ελαφρώς τραχιά εμφάνιση με μαλακά, ακανόνιστα σχέδια.
Μια στρογγυλή φρατζόλα χωριάτικου καφέ ψωμιού βρίσκεται πάνω σε μια λευκή μαρμάρινη σανίδα, με μια χοντρή φέτα κομμένη και ακουμπισμένη στην κορυφή, όλα τοποθετημένα σε μια ανοιχτή γκρίζα επιφάνεια σε ένα απλό λευκό φόντο.

Απολαύστε τη γεύση της καλύτερης ζωής

Καλύτερη Επιλογή

Απολαύστε νόστιμα και υγιεινά γεύματα με τις καλύτερες επιλογές μας, που δημιουργήθηκαν σε συνεργασία με τη διαιτολ

Μάθε περισσότεραΜενού προβολής
Μια ομάδα ανθρώπων διαφορετικών ηλικιών κάθεται γύρω από ένα τραπέζι, χαμογελώντας και απολαμβάνοντας ένα γεύμα μαζί. Το τραπέζι είναι στρωμένο με φαγητό, ποτά και ψωμί. Στο βάθος υπάρχουν φυτά και ένας τοίχος από τούβλα.

Παρακαλώ πάρτε τον χρόνο σας.

Καλώς ήρθατε στο σπίτι

Τα εστιατόριά μας, πολύ παρόμοια με τη ζωηρή κοινότητα γύρω του, ενσωματώνουν μια ανάμειξη νέου και σύγχρονου σχεδι

Βρείτε αρτοποιείο
Εξωτερικός χώρος καθιστικού του καφέ Le Pain Quotidien με πράσινες και λευκές ψάθινες καρέκλες, στρογγυλά τραπέζια για πρωινό, και πλούσια φυτά σε πρώτο πλάνο.

Απλό. Φρέσκο. Ειλικρινές.

Τα πιάτα μας

Το μενού μας γιορτάζει φυσικά, ειλικρινή υλικά, που παρασκευάζονται φρέσκα κάθε μέρα. Και στην καρδιά όλων είναι τ

Βρείτε έμπνευση στο μενού μας
Φέτες φρυγανιάς με επάλειψη αβοκάντο, φέτες ραπανάκι, αγγούρι, βότανα και λεμόνι είναι τοποθετημένες σε ένα ορθογώνιο λευκό πιάτο με καμπύλες άκρες σε μια ελαφριά επιφάνεια με υφή.
Ένα λευκό πιάτο με δύο τηγανητά αυγά πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, γαρνιρισμένο με φρέσκο μαϊντανό και σερβιρισμένο με ψητά ντοματίνια πάνω σε μια ελαφριά πέτρινη επιφάνεια.
Ένα μπολ με γκρανόλα που συνοδεύεται από κομμένα μήλα, σταφύλια, βατόμουρα και φύλλα δυόσμου, τοποθετημένα σε μια ανοιχτόχρωμη επιφάνεια με υφή.
Ένα μπολ με acai με φέτες φράουλας, σμέουρα, βατόμουρα, τριμμένη καρύδα, ροκανίδια σοκολάτας και ένα φύλλο μέντας, τοποθετημένο σε μια ανοιχτόχρωμη επιφάνεια.

ΤΈΣΣΕΡΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ.
ΕΚΑΤΟΜΜΎΡΙΑ ΚΑΡΒΕΛΙΑ.
ΜΊΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ.

Κάντε μια περιήγηση στο ατελιέ

Οι ιστορίες μας.
Οι ιστορίες σου.
Ιστορία.

©1990

2026

Αβοκάντο, αυγά (ολόκληρα και κομμένα στη μέση), πράσινα μπιζέλια και ένα γυάλινο μπουκάλι γάλα σε μια ελαφριά επιφάνεια. Ένα πιάτο με τοστ αβοκάντο, αγγούρια και λεμόνι είναι εν μέρει ορατό. Το κείμενο γράφει OUR BETTER CHOICES (Οι καλύτερες επιλογές μας) με ένα εικονίδιο καρδιάς με σημάδι ελέγχου.

Νόστιμο και θρεπτικό: οι «Καλύτερες Επιλογές» μας!

Η ευεξία σας είναι η προτεραιότητά μας. Γι’ αυτό θέλουμε να απολαμβάνετε νόστιμα και υγιεινά πιάτα μαζί μας. Από τώρα μπορείτε να το κάνετε συνειδητά με τις «Καλύτερες Επιλογές» μας.

Διαβάστε το άρθρο
Μια ομάδα ανθρώπων κάθεται γύρω από ένα τραπέζι σε ένα ζεστό εστιατόριο, μιλώντας και χαμογελώντας. Μια γυναίκα στο κέντρο κάνει χειρονομίες ενώ μιλάει και μια άλλη με ριγέ πουκάμισο ακούει δίπλα της. Πιάτα, ποτήρια και μενού βρίσκονται πάνω στο τραπέζι.

σχέσεις που δημιουργήθηκαν γύρω από το κοινό μας τραπέζι

Το πρώτο μας κοινό τραπέζι στην Rue Dansaert στις Βρυξέλλες ήταν φτιαγμένο από ξύλο που είχε ανακτηθεί από τα πατώματα των βελγικών τρένων που είχαν τεθεί εκτός λειτουργίας. Αυτές οι απλές σανίδες έγιναν παράδοση. Σήμερα, το ίδιο ακατέργαστο, ανακτημένο ξύλο συνεχίζει να προσφέρει ρουστίκ άνεση στα εστιατόριά μας και τα κοινόχρηστα τραπέζια έχουν γίνει το επίκεντρό μας. Πιστεύουμε ότι η κοινότητα είναι αυτό που θρέφει, εμπνέει και τρέφει την ψυχή. Τα τραπέζια μας είναι αρκετά μακριά για να χωρέσουν όλοι και αρκετά στενά για να μιλήσουν όλοι- εκεί επανασυνδέονται οι φίλοι και σφυρηλατούνται νέες φιλίες, σχέσεις και επαγγελματικές πορείες με την κοινή εκτίμηση του νόστιμου φαγητού και της καλής παρέας. Για κάθε νέο τραπέζι, το παλιό ξύλο πλανίζεται και τρίβεται μέχρι να γίνει εντελώς λείο, και η επιφάνεια γίνεται καλύτερη μόνο μετά από χρόνια που το αγγίζουν τα χέρια των καλεσμένων και το καθαρίζουν οι οικοδεσπότες.

Διαβάστε το άρθρο
Ένας άνδρας με μπλε πουκάμισο στέκεται χαμογελαστός σε μια ρουστίκ κουζίνα, κρατώντας ένα μπολ. Γλάστρες και τηγάνια κρέμονται πάνω από το κεφάλι του και λαχανικά, μπουκάλια και εργαλεία κουζίνας γεμίζουν τα ράφια και τον πάγκο γύρω του.

Η Ιστορία μας

Ο Alain Coumont έμαθε την ομορφιά της ζαχαροπλαστικής όταν ήταν μικρό παιδί. Πολύ μικρός για να φτάσει τον πάγκο, η θεία του Simone έβαζε μια καρέκλα για να σταθεί ο Alain και να την παρακολουθεί να φτιάχνει τη ζύμη για το ψωμί. Τις Κυριακές, έψηναν όχι μόνο ψωμιά και ψωμάκια, αλλά και μια ντουζίνα τάρτες. Η προτίμησή του για το ψήσιμο της ευτυχίας φτάνει πολύ πίσω στην κληρονομιά του παρελθόντος του. Οι γονείς της μητέρας του Alain είχαν ένα εστιατόριο κοντά στη Λιέγη του Βελγίου και ο πατέρας του εκπαιδεύτηκε ως σεφ. Ο Alain σπούδασε μάλιστα στην ίδια σχολή ξενοδοχείων που φοίτησε ο πατέρας του στο Namur του Βελγίου. Ακολούθησε τα βήματά τους μέχρι που ήρθε η ώρα να χαράξει το δικό του δρόμο.

Διαβάστε το άρθρο
Περιηγηθείτε στο πλήρες περιοδικό