Απολαύστε τη γεύση της καλύτερης ζωής
Magazine
01 Οκτωβρίου 2024
Όλοι θέλουμε το καλύτερο από τη ζωή! Στο Le Pain Quotidien πιστεύουμε ότι όλα αυτά έχουν να κάνουν με την εύρεση ισορροπίας μέσω της σωστής διατροφής, του ύπνου και της δραστηριότητας. Η καλή διατροφή είναι κάτι πολύ περισσότερο από τη διατροφή, είναι το γευστικό φαγητό που φτιάχνεται με ποιοτικά υλικά και απολαμβάνεται με τους ανθρώπους που σας ενδιαφέρουν. Ανεξάρτητα από το πόσο πολυάσχολη είναι η ζωή ή ποια είναι η τελευταία τάση στο φαγητό, στο Le Pain Quotidien θα βρίσκετε πάντα μια γευστική γκάμα επιλογών «καλού φαγητού».
Κεφάλαιο 1
Απολαύστε τη γεύση της καλύτερης ζωής
Η γεύση της καλύτερης ζωής
Το νέο μας μενού βασίζεται στις υγιεινές δίαιτες και τον τρόπο ζωής των ευτυχισμένων, υγιών κοινοτήτων σε όλο τον κόσμο. Η προσέγγισή τους για μια καλύτερη ζωή ενέπνευσε τους σεφ μας να πειραματιστούν με νέους συνδυασμούς συστατικών και να δημιουργήσουν νόστιμα, θρεπτικά πιάτα - για να μοιραστούμε τη γεύση της καλύτερης ζωής με εσάς και όσους φροντίζετε.
κεφάλαιο 2
Απολαύστε τη γεύση της καλύτερης ζωής
Γεμίστε τη μέρα σας με καλύτερες επιλογές
Ξέρουμε ότι δεν είναι πάντα εύκολο να τρώμε όπως θέλουμε, ειδικά στον σημερινό πολυάσχολο κόσμο! Γι' αυτό έχουμε δημιουργήσει ένα μενού γεμάτο από καλύτερες επιλογές, ώστε να είστε σίγουροι ότι οτιδήποτε επιλέξετε από το μενού μας είναι μια εξαιρετική επιλογή, ανεξάρτητα από το πόσο ταραχώδης είναι η ζωή σας.
Κεφάλαιο 3
Απολαύστε τη γεύση της καλύτερης ζωής
Φάτε καλύτερα μαζί μας
Συνεργαστήκαμε με έναν διατροφολόγο για να ορίσουμε έξι σαφή και απλά κριτήρια για τα ισορροπημένα διατροφικά πιάτα, από το να είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μέχρι το να είναι χαμηλά σε πρόσθετη ζάχαρη. Κάθε πιάτο με το σύμβολο «καλύτερη επιλογή» στο μενού μας πληροί τουλάχιστον πέντε από τα έξι κριτήρια. Μάθετε περισσότερα σχετικά με το τι είναι «καλύτερη επιλογή» εδώ.
Στο πνεύμα των κοινοτήτων που μας εμπνέουν, σας προσκαλούμε να καθίσετε στο κοινό μας τραπέζι και να μοιραστείτε αυτά τα πιάτα με τους κοντινούς σας ανθρώπους. Απολαύστε τη γεύση της καλύτερης ζωής!
Συνεχίστε την ανάγνωση
Οι τάρτες μας
Οι τάρτες στο Le Pain Quotidien είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα- είναι μια γιορτή της μαγειρικής τέχνης και των ζωντανών γεύσεων των φρέσκων, υψηλής ποιότητας συστατικών. Κάθε φέτα του χειροποίητου ψωμιού μας των 2 κιλών λειτουργεί ως λευκός καμβάς, προσκαλώντας τη δημιουργικότητα και την εξερεύνηση. Η διαδικασία δημιουργίας μιας ταρτίνας ξεκινά με την επιλογή εποχιακών συστατικών που συνδυάζονται αρμονικά με το βιολογικό ψωμί μας από προζύμι. Είτε πρόκειται για κρεμώδες αβοκάντο, ώριμες ντομάτες ή πικάντικα τυριά, κάθε συστατικό επιλέγεται προσεκτικά για να δημιουργήσει μια συμφωνία γεύσεων και υφών.
Διαβάστε το άρθρο
σχέσεις που δημιουργήθηκαν γύρω από το κοινό μας τραπέζι
Το πρώτο μας κοινό τραπέζι στην Rue Dansaert στις Βρυξέλλες ήταν φτιαγμένο από ξύλο που είχε ανακτηθεί από τα πατώματα των βελγικών τρένων που είχαν τεθεί εκτός λειτουργίας. Αυτές οι απλές σανίδες έγιναν παράδοση. Σήμερα, το ίδιο ακατέργαστο, ανακτημένο ξύλο συνεχίζει να προσφέρει ρουστίκ άνεση στα εστιατόριά μας και τα κοινόχρηστα τραπέζια έχουν γίνει το επίκεντρό μας. Πιστεύουμε ότι η κοινότητα είναι αυτό που θρέφει, εμπνέει και τρέφει την ψυχή. Τα τραπέζια μας είναι αρκετά μακριά για να χωρέσουν όλοι και αρκετά στενά για να μιλήσουν όλοι- εκεί επανασυνδέονται οι φίλοι και σφυρηλατούνται νέες φιλίες, σχέσεις και επαγγελματικές πορείες με την κοινή εκτίμηση του νόστιμου φαγητού και της καλής παρέας. Για κάθε νέο τραπέζι, το παλιό ξύλο πλανίζεται και τρίβεται μέχρι να γίνει εντελώς λείο, και η επιφάνεια γίνεται καλύτερη μόνο μετά από χρόνια που το αγγίζουν τα χέρια των καλεσμένων και το καθαρίζουν οι οικοδεσπότες.
Διαβάστε το άρθροπαρακαλώ πάρτε το χρόνο σας
Καλώς ήρθατε στο σπίτιLe Pain Quotidien σημαίνει «το καθημερινό ψωμί». Και για εμάς, αυτό σημαίνει τα πάντα. Είναι κάτι πολύ περισσότερο από απλή διατροφή, είναι τρόπος ζωής.
Απλό. Φρέσκο. Ειλικρινής.
Τα πιάτα μαςΤο μενού μας γιορτάζει τα φυσικά, ειλικρινή συστατικά, που παρασκευάζονται φρέσκα κάθε μέρα. Και στην καρδιά όλων αυτών βρίσκεται το ψωμί που τα ενώνει όλα μαζί.