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Le Pain Quotidienは「毎日のパン」を意味します。

漆喰や塗装されたコンクリートに似た、微妙な濃淡の変化を持つ質感のある白い表面。表面はやや粗く、ソフトで不規則な模様がある。
素朴な茶色の丸いパンが白い大理石の板の上に置かれ、その上に厚切りのパンが置かれている。

味を楽しむ より良く生きる

ベター・チョイス

プラネタリー・ヘルス・ダイエットにヒントを得て、栄養士ルット・ヴァン・リエルデとの共同開発で生まれたベター・チョイスで、おいしくてヘルシーなお食事をお楽しみください。どの料理も厳しい栄養基準を満たしており、味と健康の完璧なバランスをお約束します。

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さまざまな年齢の人々が食卓を囲み、笑顔で食事を楽しんでいる。テーブルには食べ物、飲み物、パンが置かれている。背景には植物とレンガの壁。
カフェ「ル・パン・コティディアン」の屋外席。緑と白の籐椅子、朝食用の丸テーブル、手前の緑豊かな植物。

お時間をかけてください。

お帰りなさい

私たちのレストランは、周囲の活気あるコミュニティと同様に、伝統的なベーカリーのルーツと新しい現代的なデザインが融合したものです。

ベーカリーを見つける

シンプル。新鮮。正直。

私たちの料理

私たちのメニューは、自然で正直な食材を称賛し、毎日新鮮に調理しています。そして、すべてをまとめるパンがすべての中心にあります。

メニューでインスピレーションを受けてください。
軽い食感の表面に、グリルチーズサンドが3つ、ミックスグリーン、キュウリ、プチトマトのサイドサラダ、小さなカップに入ったケチャップが載った皿。
目玉焼き2個、キヌア、ワカモレ、ミックスグリーン、プチトマト、レモンのくし切りがトッピングされたサラダのボウルに、全粒粉パン2切れが添えられている。
クロワッサン、バゲット、スライスされたパンの入ったバスケット、オレンジジュースの入ったグラス、エスプレッソの入った小さなカップ、ジャムの入った瓶が明るい色で並べられた朝食風景。
キッシュのスライス、ミックスリーフの小さなグリーンサラダ、スライスしたキュウリ、プチトマトが淡い色の表面に盛られた皿。

四つの材料。
何百万ものパン。
一つの伝統。

Tour the Atelier

私たちの物語。
あなたの物語。
歴史。

©1990

2026

アボカド、卵（全卵と半分に切ったもの）、グリーンピース、牛乳の入ったガラス瓶が明るい場所に置かれている。アボカドトースト、キュウリ、レモンが乗った皿が一部見える。テキストには「OUR BETTER CHOICES」の文字とチェックマークのハートアイコン。

美味しくて栄養豊富：「ベター・チョイス」メニュー！

お客様の健康が私たちの最優先です。だからこそ、美味しくて健康的な料理を楽しんでいただきたいと願っています。これからは「ベター・チョイス」でより意識的に選べます。

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居心地の良いレストランでテーブルを囲み、談笑する人々。中央の女性が身振り手振りを交えながら話し、その横でストライプのシャツを着た別の女性が耳を傾けている。テーブルの上には食器、グラス、メニューが置かれている。

食卓を囲んで築かれる人間関係

ブリュッセルのダンサール通りにある私たちの最初の共同テーブルは、運行を終えたベルギーの列車の床から回収した木材で作られた。そのシンプルな板は伝統となった。今日、同じように荒々しく再生された木材は、レストランに素朴な安らぎをもたらし続け、共同テーブルは私たちの目玉となっています。私たちは、コミュニティこそが心を育み、鼓舞し、糧になると信じている。私たちのテーブルは、すべての人がフィットするのに十分な長さと、すべての人が話すのに十分な狭さを持っています。そこで友人たちは再会し、おいしい料理と楽しい仲間を分かち合うことで、新たな友情、人間関係、キャリアパスが築かれるのです。 新しいテーブルを作るたびに、古い木は完全に滑らかになるまでカンナをかけ、やすりをかけられ、何年もゲストの手が触れ、ホストが掃除をすることで、表面はより良くなっていく。

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青いシャツを着た男が、素朴なキッチンでボウルを持って微笑んでいる。頭上には鍋やフライパンが吊るされ、彼の周りの棚やカウンターには野菜や瓶、キッチンツールが並んでいる。

歴史

アラン・クーモンは幼い頃、パン作りの素晴らしさを学んだ。カウンターに手が届かないほど小さかった叔母のシモーヌは、アランのために椅子を引いて立たせ、彼女がパンの生地を作るのを見守った。日曜日には、パンやブールだけでなく、タルトも1ダース焼いた。 アランが幸せのためにパンを焼くという趣味は、彼の過去の遺産にまでさかのぼる。アランの母親の両親はベルギーのリエージュ近郊でレストランを経営しており、父親はシェフとして修業を積んだ。アランは、父親がベルギーのナミュールにあるホテル学校で学んだ。自分の道を切り開くときが来るまで、彼は彼らの足跡をたどった。

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