Conviértase en nuestro próximo socio de franquicia
Tanto si desea abrir en un nuevo país, una región o ciudad de un mercado ya existente, o una única panadería, ha llegado al portal adecuado.
Amor por la marca
El reclamo de la marca para el consumidor se basa en una combinación única de elementos: un ambiente acogedor y tranquilo, nuestro pan artesanal de masa madre de 2 kg, que es la base de los emblemáticos tartines ("sándwiches abiertos"), y una gran mesa comunal.
Una familia acogedora
Reunimos a la familia durante todo el año a través de revistas de las franquicias, conferencias anuales de franquicias que llamamos "Tartine Connections" y un consejo asesor de franquicias permanente, en el que los socios intercambian las mejores prácticas y colaboran en planes anuales de desarrollo de la marca.
Un operador consolidado
No somos meros franquiciadores, sino que aportamos conocimientos prácticos. Con más de 30 años de experiencia como operador, nuestro equipo gestiona actualmente más de 50 panaderías abiertas todo el día en Bélgica, París, Ámsterdam y Londres.
Multiples Opciones
Nuestro fundador, Alain, tomó varias decisiones visionarias basadas en su visión de la gastronomía (sencilla, no procesada, ecológica, baja en grasas y con opciones veganas) y del medio ambiente. Estas decisiones han convertido a Le Pain Quotidien en la única marca que millones de personas adoran en todo el mundo.
Un modelo de apoyo sólido
Nuestros franquiciados se benefician de una impresionante gama de herramientas y directrices (por ejemplo, marketing, base de datos de recetas, plan de recursos humanos, etc.), así como de apoyo en persona para ayudarles a poner en marcha y hacer crecer sus negocios de manera eficiente.
Una historia de éxito probado
Desde 1990 hemos abierto más de 210 Le Pain Quotidien en más de 21 países. Este creciente número de tiendas es un testimonio de la relevancia de nuestra marca entre los consumidores y el atractivo comercial para los socios de franquicia, desde Buenos Aires hasta Tokio.
Nuestra historia
Le Pain Quotidien (que en francés significa «el pan de cada día») es un grupo panadero-restaurador fundado en Bruselas en 1990 por Alain Coumont. Como joven chef insatisfecho con la calidad del pan disponible en Bruselas, Coumont empezó a elaborar su propio pan de masa madre ecológica con sólo cuatro ingredientes: harina, agua, sal y tiempo. Le Pain Quotidien cuenta ahora con más de 210 panaderías en 19 países. Nuestra misión es crear conexiones significativas en un hogar lejos del hogar, con una cocina sencilla pero deliciosa, auténtica y local, elaborada en casa.
Leer artículoPareces ser nuestro próximo socio de franquicia
¿Vive y opera en el mercado y desea aportar su conocimiento del mercado y los consumidores locales?
¿Tiene conocimientos de operador o, al menos, una comprensión profunda de lo que supone gestionar una empresa alimentaria?
¿Comparte la visión de nuestro fundador y se alinea con nuestra marca y filosofía alimentaria y nuestros 4 valores fundamentales de calidad, sencillez, cordialidad y autenticidad?
¿Tiene una situación financiera sólida y estable y está dispuesto a invertir con nosotros de forma sostenible en una asociación y colaboración a largo plazo?
Es realmente sorprendente cómo la marca ha crecido tanto sin perder ninguno de sus valores originales de sencillez, autenticidad, calidad y convivialidad, y cómo ha pasado de tener 10 panaderías en Bélgica a más de 210 en todo el mundo.
Kris
Franquicia de una sola unidad, Bélgica
modelo de asistencia
Preparamos a los franquiciados para el éxito desde el principio, ofreciéndoles un análisis exhaustivo del mercado, apoyo jurídico y planificación estratégica, seguidos de una visita de descubrimiento a Bélgica y asistencia en el diseño a medida.
Cuando abren sus puertas, nuestro equipo ofrece formación práctica y apoyo operativo diario, garantizando los estándares y la calidad de la marca. Esta estrecha orientación permite a los nuevos franquiciados gestionar con confianza su panadería.
Tras la apertura, celebramos su lanzamiento con nuestra característica ceremonia «Rompiendo la Baguette», a la que sigue una continua supervisión operativa y de la marca. Las revisiones periódicas, la formación y el apoyo a la I+D y el crecimiento mantienen su panadería próspera a largo plazo.
5 Conceptos
Le Pain Quotidien ofrece diferentes modelos de establecimientos que cuentan con una vinculación específica entre la oferta de la marca, por un lado, y el público al que se quiere llegar, por otro.
Insignia
Nuestros centros insignia son amplios y ofrecen una experiencia gastronómica completa y un obrador de panadería para productos frescos. Están muy bien situados en zonas concurridas, con secciones de comida para llevar, en edificios característicos, y ocupan idealmente un espacio mínimo de 250m².
Korenmarkt (Gante), Bélgica
Barrio
Los locales se encuentran en zonas residenciales, cerca de áreas educativas y recreativas, ideales para los clientes que deseen una comida relajada en un ambiente hogareño. Estos espacios buscan un ambiente acogedor con un espacio recomendado de más de 200m².
Casablanca, Marreucos
Centro de la ciudad
Los restaurantes ubicados en el centro de la ciudad garantizan un público constante. Atienden a las peticiones de servicio rápido y a las comidas tranquilas, con espacio para la recogida y para comer en el local. Lo mejor es que tengan hasta 150m².
Dansaert (Bruselas), Bélgica
Pequeño formato
Los locales compactos ofrecen un servicio rápido y eficaz en zonas de tránsito y centros comerciales, a menudo operativos las 24 horas del día. Estas unidades son principalmente para servicio de mostrador, con asientos para paradas rápidas, diseñadas en unos 100m².
Aeropuerto Internacional de Ciuadad de México, México
Quiosco
Los quioscos son perfectos para centros comerciales cerrados y estaciones de tránsito, ya que proporcionan un ambiente abierto y acogedor. El servicio es exclusivamente de mostrador en estos ambientes reducidos, con un uso inteligente del espacio de hasta 35m².
Gare de l'Est (Paris), Francia
