
Brunch Combo
Brunch
ClassicFeeling like celebrating? Doe dat gezellig rond onze gemeenschappelijke tafel met ons brunch assortiment. Onze brunch wordt elke dag geserveerd met een selectie van biologische broden, een klassieke biologische warme drank, geserveerd met biologische jam en biologisch spreads.
Ingrediënten
Stel je brunch samen zoals jij het lekker vindt. Kies een koud drankje, een viennoiserie, een proteïne, een halve tartine en een dessert. Wil je het nog wat extra? Voeg dan nog een dessert en wat bubbels toe.
Eenvoud volgens Alain
Onze oprichterAlain Coumont werd van bij de geboorte omgeven door mensen die bezeten waren van koken. Zijn grootouders hadden een restaurant, zijn vader was kok en zijn tante Simone was een getalenteerde patissier die elke zaterdag in haar privé taartjes bakte voor het hele gezin die ze dan zondag konden opsmullen. Toen Alain zes was, vond hij twee kookboeken bij zijn ouders op het schap. Met behulp van deze boeken leerde hij zichzelf koken, hij las de recepten en ging aan de slag met de hints van beroemde chefs. Zijn eerste creaties waren chocolademousse, slagroomsoesjes en eclairs. Little did he know …
