Spring direct naar de hoofdinhoud
Vila Madalena

Vila Madalena

Welkom bij

Openingstijden

maandag

tot

dinsdag

tot

woensdag

tot

donderdag

tot

vrijdag

tot

zaterdag

tot

zondag

tot

Voorzieningen

Toegang voor rolstoelen

Zitplaatsen buiten

Catering

Gratis Wifi

Wijn en bier

Kindermenu

Le Pain Quotidien na Vila Madalena abre às 7h — pra quem gosta de começar o dia com calma e comer bem desde cedo. Nosso pão de fermentação natural sai fresquinho do forno toda manhã, feito com farinha orgânica. O menu traz croissants artesanais, tartines, saladas frescas, pratos quentes e uma seleção generosa de opções veganas e vegetarianas — tudo com ingredientes naturais e orgânicos. Café especial preparado com atenção, brunch caprichado nos fins de semana e almoço leve durante a semana. No coração da Vila Madalena, nossa mesa comunitária te convida a parar, respirar e comer com vontade. Também para viagem.

Eenvoud volgens Alain

Onze oprichter

Alain Coumont werd van bij de geboorte omgeven door mensen die bezeten waren van koken. Zijn grootouders hadden een restaurant, zijn vader was kok en zijn tante Simone was een getalenteerde patissier die elke zaterdag in haar privé taartjes bakte voor het hele gezin die ze dan zondag konden opsmullen. Toen Alain zes was, vond hij twee kookboeken bij zijn ouders op het schap. Met behulp van deze boeken leerde hij zichzelf koken, hij las de recepten en ging aan de slag met de hints van beroemde chefs. Zijn eerste creaties waren chocolademousse, slagroomsoesjes en eclairs. Little did he know …

Een man in een blauw shirt staat glimlachend in een gouden tarweveld en houdt een rond brood vast. Hoge bomen en groen gebladerte zijn zichtbaar op de achtergrond onder een bewolkte hemel.
Lees artikel