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Combo de almoço

Combo Bakers

Escolha Melhor

Sopa do dia Média, meia tartine a escolha do cliente e salada

Ingredientes

Mandioquinha, cebola, cenoura, salsão, óleo de soja, sal, baguette (farinha de trigo orgânica enriquecida com ferro e ácido fólico, levain e sal), queijo parmesão, alho e tomilho. Guacamole (abacate, limão, cebola, tomate, coentro, azeite de oliva extravirgem, sal e pimenta do reino), pão integral (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento natural (levain), farinha de centeio e sal), tomate, granola salgada (Floco de arroz, floco de milho, gergelim preto, semente de abóbora, semente de girassol, chia, linhaça marrom, água, manjericão, sal, óleo de soja, castanha do pará quebrada), limão e salsa.

Simplicidade de acordo com Alain

Nosso fundador

Alain Coumont nasceu em uma família de cozinheiros. Seus avós tinham um restaurante, seu pai era chef e sua tia Simone era uma pâtissier talentosa que assava tortas todos os sábados para toda a família devorar no domingo. Quando tinha 6 anos de idade, Alain começou a ler os dois livros de receitas que havia na estante de sua casa. Ele aprendeu a cozinhar sozinho, lendo receitas e dicas de chefs famosos. Suas primeiras criações foram mousse de chocolate, pastéis de nata e eclairs. Mal sabia ele que...

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