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Belle-Île

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Bienvenue chez Le Pain Quotidien Liège — Belle-Île. Niché au cœur du Shopping Belle-Île, à cinq minutes du centre-ville de Liège, notre restaurant est la pause idéale au fil de votre journée. Café et viennoiserie le matin, brunch généreux en famille le week-end ou déjeuner léger entre deux boutiques — notre grande table communale vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et authentiquement belge. Nos pains au levain, tartines et viennoiseries maison sont préparés chaque jour à partir d'ingrédients biologiques. Ouvert tous les jours au Shopping Belle-Île.

Simplicidade de acordo com Alain

Nosso fundador

Alain Coumont nasceu em uma família de cozinheiros. Seus avós tinham um restaurante, seu pai era chef e sua tia Simone era uma pâtissier talentosa que assava tortas todos os sábados para toda a família devorar no domingo. Quando tinha 6 anos de idade, Alain começou a ler os dois livros de receitas que havia na estante de sua casa. Ele aprendeu a cozinhar sozinho, lendo receitas e dicas de chefs famosos. Suas primeiras criações foram mousse de chocolate, pastéis de nata e eclairs. Mal sabia ele que...

Um homem de camisa azul está sorrindo em um campo de trigo dourado, segurando um pão redondo. Árvores altas e folhagens verdes são visíveis ao fundo sob um céu nublado.
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