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Horacio

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Le Pain Quotidien es una panadería y restaurante de origen belga en la Ciudad de México. Cada mañana horneamos nuestro pan de masa madre con harina orgánica — la base de todo lo que hacemos. Desde un desayuno saludable hasta un brunch completo, pasando por un almuerzo ligero o una pausa con café de especialidad, ofrecemos opciones para cada momento del día. Croissant, tartines, ensaladas de temporada, postres artesanales y platos veganos y vegetarianos — todos preparados con ingredientes naturales y orgánicos siempre que es posible. Nuestra icónica mesa comunal te invita a compartir, descubrir y disfrutar la experiencia de comer bien en un espacio cálido y acogedor. También disponible para llevar.

Simplicidade de acordo com Alain

Nosso fundador

Alain Coumont nasceu em uma família de cozinheiros. Seus avós tinham um restaurante, seu pai era chef e sua tia Simone era uma pâtissier talentosa que assava tortas todos os sábados para toda a família devorar no domingo. Quando tinha 6 anos de idade, Alain começou a ler os dois livros de receitas que havia na estante de sua casa. Ele aprendeu a cozinhar sozinho, lendo receitas e dicas de chefs famosos. Suas primeiras criações foram mousse de chocolate, pastéis de nata e eclairs. Mal sabia ele que...

Um homem de camisa azul está sorrindo em um campo de trigo dourado, segurando um pão redondo. Árvores altas e folhagens verdes são visíveis ao fundo sob um céu nublado.
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