Ένα λευκό μπολ με καφέ λαδόκολλα περιέχει ένα σάντουιτς κομμένο στη μέση, γεμισμένο με ζαμπόν, λιωμένο τυρί και γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Το μπολ βρίσκεται πάνω σε μια λευκή μαρμάρινη επιφάνεια.

Ζεστά πιάτα

Chicken Sando

Νέο

Ένα ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο σε μαλακό, βουτυράτο μπριός, επικαλυμμένο με σπιτική μαγιονέζα αυγού, φρέσκια σαλάτα, καπνιστή μοτσαρέλα, ντομάτα και τραγανό μπέικον. Ένας τέλειος συνδυασμός γεύσεων και υφών σε κάθε μπουκιά.

Συστατικά

brioche με κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, σπιτική σαλάτα μαγιονέζα με αυγό, καπνιστή μοτσαρέλα, ντομάτα & μπέικον

Απλότητα Σύμφωνα με τον Αλέν

Ο ιδρυτής μας

Ο Alain Coumont γεννήθηκε σε μια οικογένεια μαγείρων. Οι παππούδες του είχαν εστιατόριο, ο πατέρας του ήταν σεφ και η θεία του Simone ήταν μια ταλαντούχα ζαχαροπλάστης που έψηνε τάρτες κάθε Σάββατο για να τις καταναλώσει όλη η οικογένεια την Κυριακή. Όταν ήταν 6 ετών, ο Alain άρχισε να διαβάζει από τα δύο βιβλία μαγειρικής που υπήρχαν στο ράφι του σπιτιού. Έμαθε μόνος του να μαγειρεύει διαβάζοντας συνταγές και συμβουλές από διάσημους σεφ. Οι πρώτες του δημιουργίες ήταν μους σοκολάτας, cream puffs και εκλέρ. Δεν ήξερε...

Ένας άντρας με μπλε πουκάμισο στέκεται χαμογελαστός σε ένα χρυσαφένιο χωράφι με σιτάρι, κρατώντας μια στρογγυλή φρατζόλα ψωμί. Στο βάθος διακρίνονται ψηλά δέντρα και πράσινα φυλλώματα κάτω από έναν συννεφιασμένο ουρανό.

Διαβάστε το άρθρο