
Δημητριακά, Φρούτα & Γιαούρτια
Granola Parfait
ClassicΚρεμώδης γιαούρτι πλήρους γάλακτος ή φυτικό, στρωμένο με εποχιακά φρούτα και την χαρακτηριστική μας τραγανή granola – μια υγιεινή και αναζωογονητική επιλογή.
Συστατικά
γιαούρτι - επιλογή από βιολογικό στραγγιστό ή φυτικό - με γκρανόλα, φρέσκα φρούτα και compote από φρούτα εποχής
Απλότητα Σύμφωνα με τον Αλέν
Ο ιδρυτής μαςΟ Alain Coumont γεννήθηκε σε μια οικογένεια μαγείρων. Οι παππούδες του είχαν εστιατόριο, ο πατέρας του ήταν σεφ και η θεία του Simone ήταν μια ταλαντούχα ζαχαροπλάστης που έψηνε τάρτες κάθε Σάββατο για να τις καταναλώσει όλη η οικογένεια την Κυριακή. Όταν ήταν 6 ετών, ο Alain άρχισε να διαβάζει από τα δύο βιβλία μαγειρικής που υπήρχαν στο ράφι του σπιτιού. Έμαθε μόνος του να μαγειρεύει διαβάζοντας συνταγές και συμβουλές από διάσημους σεφ. Οι πρώτες του δημιουργίες ήταν μους σοκολάτας, cream puffs και εκλέρ. Δεν ήξερε...
