Μετάβαση απευθείας στο κύριο περιεχόμενο
Miyana

Miyana

Καλώς ήρθατε στο

Ώρες λειτουργίας

δευτέρα

μέχρι

τρίτη

μέχρι

τετάρτη

μέχρι

πέμπτη

μέχρι

παρασκευή

μέχρι

σάββατο

μέχρι

κυριάκος

μέχρι

Ανέσεις

Πρόσβαση σε αναπηρικό αμαξίδιο

Δωρεάν Wifi

Κρασί και μπύρα

Le Pain Quotidien es una panadería y restaurante de origen belga en Miyana, colonia Granada, Ciudad de México. Nuestro pan de masa madre se hornea fresco cada mañana con harina orgánica — es el corazón de nuestra cocina. Ofrecemos desayunos saludables, brunch durante toda la semana, almuerzos ligeros y café de especialidad para cualquier momento del día. Croissant, tartines, ensaladas de temporada, postres artesanales y una amplia selección vegana y vegetariana, siempre con ingredientes naturales y orgánicos. Ideal para una junta de trabajo informal, un brunch con amigos o una pausa tranquila entre reuniones. Nuestra mesa comunal te espera. También disponible para llevar.

Απλότητα Σύμφωνα με τον Αλέν

Ο ιδρυτής μας

Ο Alain Coumont γεννήθηκε σε μια οικογένεια μαγείρων. Οι παππούδες του είχαν εστιατόριο, ο πατέρας του ήταν σεφ και η θεία του Simone ήταν μια ταλαντούχα ζαχαροπλάστης που έψηνε τάρτες κάθε Σάββατο για να τις καταναλώσει όλη η οικογένεια την Κυριακή. Όταν ήταν 6 ετών, ο Alain άρχισε να διαβάζει από τα δύο βιβλία μαγειρικής που υπήρχαν στο ράφι του σπιτιού. Έμαθε μόνος του να μαγειρεύει διαβάζοντας συνταγές και συμβουλές από διάσημους σεφ. Οι πρώτες του δημιουργίες ήταν μους σοκολάτας, cream puffs και εκλέρ. Δεν ήξερε...

Ένας άντρας με μπλε πουκάμισο στέκεται χαμογελαστός σε ένα χρυσαφένιο χωράφι με σιτάρι, κρατώντας μια στρογγυλή φρατζόλα ψωμί. Στο βάθος διακρίνονται ψηλά δέντρα και πράσινα φυλλώματα κάτω από έναν συννεφιασμένο ουρανό.
Διαβάστε το άρθρο