Yaxshiroq hayot ta’mini bilan rohatlaning
Yaxshi tanlovYaxshi tanlovlarimiz bilan mazali va sog‘lom ovqatlardan bahramand bo‘ling, ular dietolog Lut Van Lierde bilan hamkorlikda va Planetary Health Diet ruhida yaratilgan. Har bir taom qat’iy ovqatlanish mezonlariga javob beradi, ta’m va salomatlik muvozanatini ta’minlaydi.
Vaqtingizni ayiring
Xush kelibsizBizning restoranlarimiz, atrofidagi jonli hamjamiyat kabi, zamonaviy va an’anaviy nonxonachilik ildizlarini birlashtiradi.
TO'RT TAOM.
MILLIONLAR PIYOZALAR.
BITTA AN’ANAVIY USUL.
TO'RT TAOM. MILLIONLAR PIYOZALAR. BITTA AN’ANAVIY USUL.
Bizning hikoyalarimiz.
Sizning hikoyalaringiz.
Tarix.
©1990
2026
Umumiy stol atrofida yaratilgan munosabatlar
Bryusseldagi Rue Dansaert ko‘chasidagi birinchi umumiy stol foydalanildan chiqqan Belgiyaning poyezdlari polidan olingan yog‘ochdan tayyorlangan edi. U oddiy taxtalar an’anaga aylandi. Bugun, xuddi shu dag‘al, qayta ishlangan yog‘och bizning restoranlarimizga qishloq qulayligini olib kiradi, umumiy stollar esa markazga aylanadi. Biz hamjamiyat — insonni tarbiyalaydi, ruhlantiradi va ovqatlantiradi deb hisoblaymiz. Stolimiz hammaning o'tirishiga yetarli darajada uzun va gaplashish uchun tor; aynan shu yerda do'stlar qayta uchrashadi, yangi do'stliklar, munosabatlar va ish yo‘llari mazali taom va yaxshi hamkorlikka bo‘lgan umumiy minnatdorchilik orqali shakllanadi. Har bir yangi stol uchun eski yog‘och tekislanadi va silliqlanadi, yillar davomida mehmonlarning qo‘li va mezbonlarning tozaligi tufayli uning yuzasi yanada yaxshilanadi.
Maqolani o'qing
Bizning tariximiz
Alain Coumont kichkinagina bolaligida pishirish san’atining go‘zalligini o‘rgandi. Stolga yetolmaydigan darajada kichkina bo‘lganida, buvisi Simone Alain uchun stul olib kelib, unga non xamirini qanday tayyorlashini ko‘rishga imkon yaratgan. Yakshanbilar kuni ular nafaqat non va dumaloqlar, balki o‘nlab tortlar ham pishirgan. Baxtni pishirishga bo‘lgan ishtiyoqi uning o‘tgan merosiga chuqur ildiz otgan. Alenning onasining ota-onasi Belgiya, Liège yaqinida restoran egasi bo‘lgan, otasi esa oshpaz sifatida ta’lim olgan. Alen ota-onasi o‘qigan Namurdagi bir xil mehmonxona maktabida o‘qigan. U ularning izidan borib, o‘z yo‘lini topish uchun vaqtni kutgan.
Maqolani o'qing
Bizning hikoyamiz
Le Pain Quotidien (fransuzcha “kundalik non”) — 1990 yilda Bryusselda Alain Coumont tomonidan tashkil etilgan nonchilik va restoranlar guruhi. Yosh oshpaz sifatida Bryusselda sotilayotgan nonning sifatidan norozi bo‘lgan Coumont faqat to‘rt ingredientdan — un, suv, tuz va vaqt — iborat organik xamirturush nonini tayyorlay boshladi. Hozir Le Pain Quotidien 19 mamlakatda 210 dan ortiq nonxonalarga ega. Missiyamiz oddiy, ammo mazali va haqiqiy, mahalliy taomlarni uydek muhitda taqdim etib, uy joyidan uzoqdagi joylarda mazmunli aloqalarni yaratishdir.
Maqolani o'qing