Neem een kijkje in onze keuken
Magazine
15 oktober 2025
Onze achter-de-schermen-video's nodigen u uit om onze chef-koks aan het werk te zien terwijl ze onze nieuwe seizoensgerechten bereiden. Van iconische klassiekers zoals avocado toast en Caesar salade tot de vernieuwde smaken van ons nieuwste menu: geniet van een kijkje achter de schermen en ontdek hoe we seizoensgebonden ingrediënten omzetten in onvergetelijke ervaringen.
Avocado Toast
Bekijk hoe onze chef de kenmerkende ingrediënten samenbrengt voor de avocado toast van Le Pain Quotidien—een frisse symfonie van kleur, textuur en smaak. Elke snee begint met biologisch zuurdesem tarwebrood, krokant geroosterd en belegd met romige guacamole, knapperige komkommer, pittige radijs, crunchy superzaden en een snufje citrus-komijnzout voor een subtiele smaaklift. Extra genieten? Voeg biologische roerei of Atlantische gerookte zalm toe. Deze voedzame tartine zet pure ingrediënten en creatieve eenvoud in de kijker en is een smaakvolle keuze op elk moment van de dag.
Caesar
Onze Caesar salade is een harmonieuze mix van verse, hoogwaardige ingrediënten die je zintuigen verwennen. Knackige romaine sla wordt omhuld door onze romige huisgemaakte Caesar dressing en royaal afgewerkt met malse scharrelkip, gerookte gegrilde bacon en biologische hardgekookte eieren. Knapperige huisgemaakte biologische croutons en hartige Parmezaan chips zorgen voor extra bite en diepte—een maaltijd die op elk moment van de dag vullend en gezond is.
Blijf lezen
35 jaar Le Pain Quotidien
De afgelopen jaren heeft ons bedrijf onder meer een herstructurering, een pandemische gezondheidscrisis en verschillende lockdowns doorstaan. Als groep en als merk komen we hier sterker uit. Nu veel nieuwe partners zich bij de familie aansluiten, vonden we het belangrijk om hen kennis te laten maken met het verhaal van een van de pioniers. Kris is de eigenaar van een van de oorspronkelijke franchisepartners van Alain, en zijn zaak blijft vandaag nog altijd sterk groeien.
Lees artikel
Onze soepen: groenten in de hoofdrol
Clean eating bij Le Pain Quotidien is een filosofie die verweven is in elk gerecht dat we aanbieden, geleid door een simpele belofte: eten moet eerlijk, natuurlijk en lekker zijn. Hoewel ons zuurdesembrood een voorbeeld is, strekt onze toewijding zich uit tot alles wat we serveren, in het bijzonder onze soepen. Ze benadrukken de verse smaak van echte groenten—nooit poeders of kunstmatige versterkers—en tonen wat de natuur biedt wanneer die onaangeroerd blijft.
Lees artikelNeem gerust de tijd
Welkom thuisDe naam ‘Le Pain Quotidien’ betekent ‘het dagelijks brood’. En dat betekent alles voor ons. Het is veel meer dan alleen voeding; het is een levenswijze.
Eenvoudig. Vers. Eerlijk.
Onze gerechtenOp ons menu staan natuurlijke, eerlijke ingrediënten die elke dag vers worden bereid. En het hart van alles, is het brood dat alles samenbrengt.