Ovos estrelados com Creme de Ricota
Flatbread com creme de ricota, tomate confit e azeite picante
Quotidien
Sourdough mini baguette with grilled butter, portion of fruit salad, scrambled eggs and espresso
Tábua de Brunch com frios
Tabua com queijo emmental, queijo brie, presunto royale, presunto cru, mini parfait (iogurte, granola e frutas), ovo cozido, pães de fermentação natural, croissant, gelei, manteiga e acompanhada de suco de laranja e uma bebida quente.
Omega 3 TartineV
Pão de fermentação natural integral, guacamole e granola caseira salgada
Croque Monsieur
Pão de fermentação natural integral com queijo emmental, presunto royale e molho bechamel, acompanhado de salada.
Relacionamentos construídos em torno de uma mesa comunitária
A história sobreNossa primeira mesa comunitária na Rue Dansaert, em Bruxelas, foi feita com madeira recuperada do piso de trens belgas que haviam sido retirados de circulação. Essas tábuas simples se tornaram uma tradição. Hoje, essa mesma madeira bruta e recuperada continua a trazer conforto rústico aos nossos restaurantes, e as mesas comunitárias se tornaram nossas peças centrais. Acreditamos que a comunidade é o que nutre, inspira e alimenta a alma. Nossas mesas são longas o suficiente para que todos caibam e estreitas o suficiente para que todos conversem; é nelas que os amigos se reencontram e novas amizades, relacionamentos e carreiras são forjados com a apreciação compartilhada de comida deliciosa e boa companhia. Para cada mesa nova, a madeira antiga é aplainada e lixada até ficar completamente lisa, e a superfície só melhora depois de anos de contato com as mãos dos hóspedes e de limpeza por parte dos anfitriões.
Steak Tartar de Filet Mignon
Steak Tartar de file mignon acompanhado de sticks de baguette, temperados com azeite, salada ou chips de batata
Salada de Quinoa Vermelha com Frango
Mix de folhas com quinoa,ovo cozido, frango , guacamole, pepino, tomate e molho pesto.
Burrata
Buffalo burrata cheese, confit tomatoes (sweet grape tomatoes, olive oil, garlic, salt and black pepper), baguette (organic wheat flour enriched with iron and folic acid, water, levain and salt), pesto sauce (extra virgin olive oil, basil and salt) and black pepper.
Penne Integral com Presunto Cru
Penne integral com tiras de frango grelhado, rucula, tomate, creme de ricota e presunto cru
Lasanha com Abobrinha
Lasanha com abobrinha, alho porró, cogumelo paris, molho bechamel,queijo emmental, molho de tomate e molho pesto acompanhada de baguette de fermentação natural
Por favor, tome o seu tempo.
Bem-vindo a casaLe Pain Quotidien significa o pão diário. E para nós, isso significa tudo. É muito mais do que mera sustentação; é um modo de vida. À medida que nossos pães saem dos fornos, quentes e perfumados, os amigos se reúnem ao redor de nossas mesas comunitárias para compartilhar da tradição secular de partir o pão.
quatro ingredientes. milhões de pães. uma TRADIÇÃO.
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